Cox Orange

Apfelsorte Cox Orange

Der Cox Orange wurde im 19. Jhd. Im Vereinigten Königreich gezüchtet und hat eine braun-orange Färbung. Er ist saftig und fest aber nicht knackig. Das Aroma ist intensiv säuerlich. Er wird im September geerntet und kann bis ins Frühjahr gelagert werden. Er eignet sich neben dem Frischverzehr auch gut zum Backen und Kochen.